Si eres de aquellos que no se conforman con lo «tradicional», o si eres más bien un amante de lo clásico y disfrutas de un buen chuletón, en nuestro restaurante te ofrecemos una experiencia culinaria excepcional.
Nuestro equipo de chefs expertos se encarga de seleccionar cuidadosamente las mejores piezas de carne de buey para ofrecerte una calidad excepcional en cada bocado.
En La Brasería de Cuéllar te ofrecemos una experiencia culinaria excepcional con nuestra exquisita carne de buey, que puedes disfrutar los 365 días del año. Nuestra ganadería propia, Terrabuey, nos provee de la mejor calidad de carne, asegurando que cada bocado sea una deliciosa muestra de autenticidad y sabor. Ven y déjate seducir por la jugosidad y la exquisitez de nuestras piezas de carne.
“FUERA DE SERIE”, la revista del diario EXPANSIÓN más sofisticada para los amantes del Lujo y la buena vida, nos ha declarado como el restaurante con «LOS MEJORES CHULETONES DE BUEY DE ESPAÑA».
Ya puedes comprar nuestros productos directamente desde nuestra tienda online y con todas las garantías de trazabilidad y seguridad para cubrir la cadena de frío en aquellos productos que así lo necesiten.
En nuestro restaurante cada sabor evocará momentos que lograrán quedarse en tu memoria. Bien sea con nuestra famosa carne de buey, o con cualquier otra propuesta innovadora de nuestra carta.
La Brasería de Cuéllar es un restaurante (con servicio de bar) ubicado en Cuéllar (Segovia). Con una decoración moderna tanto en el interior como en el exterior, destacamos por ser uno de los pocos restaurantes con carne de buey gracias a nuestra ganadería propia.
TERRABUEY es nuestra ganadería y nuestro huerto ecológico, pero también es una finca recreativa donde serás bienvenido para ver nuestros caballos, pasear entre nuestros bueyes, disfrutar de eventos y pasar buenos momentos en compañía de tu familia y amigos. Te esperamos!!
Consulta las publicaciones en los medios de comunicación que se hacen eco de nuestro Restaurante:
A continuación os detallamos las 3 propuestas de MENÚ NAVIDEÑO que hemos preparado para que disfrutéis de unas Navidades inolvidables.
La carne de buey es una de las más prestigiosas y deliciosas de nuestro país, sin embargo, sigue siendo muy desconocida para muchos. Acompáñanos en este artículo donde explicamos los principales mitos y realidades sobre la carne de buey. Mito 1: La carne de buey es dura y seca Realidad: La castración de los macho […]
La Brasería de Cuéllar ya forma parte del sello de calidad Alimentos de Segovia , marca de calidad perteneciente a la Diputación de Segovia. Este signo distintivo pone en valor en el mercado los productos agroalimentarios naturales, auténticos y artesanos. Para toda la familia Terrabuey es un orgullo anunciar que nuestro restaurante, La Brasería de […]
Ponemos a tu disposición dos espectaculares apartamentos para que vivas una auténtica experiencia de BueyTurismo aunando gastronomía y naturaleza.
