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A continuación os detallamos las 4 propuestas de MENÚ NAVIDEÑO que hemos preparado para que disfrutéis de unas Navidades inolvidables:
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Menú 1 |
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ENTRANTES (Centro mesa) ENSALADA CÍTRICA DE POLLO CRUJIENTE, CEBOLLA Y BROTES CROQUETAS CASERAS ROAST BEEF DE BUEY CON VINAGRETA DE TOMATE SECO SEGUNDO PLATO JARRETE DE BUEY CON ARROZ POSTRE CREMA DE QUESO CON COULIS DE FRUTOS DEL BOSQUE 29,80 € por personaAgua mineral y café incluido NOTA: Imprescindible reserva previa de 24 horas. Menú mesa completa |
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Menú 2 |
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ENTRANTES (Centro mesa) CARPACCIO DE BUEY RELLENO DE FOIE ENSALADA CÍTRICA DE POLLO CRUJIENTE, CEBOLLA Y BROTES CROQUETAS CASERAS SEGUNDO PLATO (A elegir) ESCALOPINES DE BUEY CON SALSA DE BOLETUS BACALAO A LA VÍZCAINA POSTRE TARTA DE QUESO CON PRALINÉ DE AVELLANA PONCHE SEGOVIANO COULANT DE CHOCOLATE 35,00 € por personaAgua mineral y café incluido NOTA: Imprescindible reserva previa de 24 horas. Menú mesa completa |
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Menú 3 |
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ENTRANTES (Centro mesa) ENSALADA DE QUESO DE CABRA CON BACÓN CRUJIENTE STEAK TARTAR TERRABUEY CROQUETAS CASERAS SEGUNDO PLATO (Centro mesa) 3 PINCHO DE LECHAZO CHURRO A LA BRASA ENSALADA TRADICIONAL POSTRE TARTA DE QUESO CON PRALINÉ DE AVELLANA Y CRUJIENTE DE GALLETA 41,00 € (IVA Incluido)Agua mineral y café incluido NOTA: Imprescindible reserva previa de 24 horas. Menú mesa completa |
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Menú 4 |
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ENTRANTES (Centro mesa) CARPACCIO DE BUEY RELLENO DE FOIE STEAK TARTAR TERRABUEY DUMPLING FRITO RELLENO DE RABO DE BUEY
SEGUNDO PLATO (A elegir) CARNE TERRABUEY A LA PIEDRA MERLUZA BRASEADA AL HORNO CON AJILLO DE GAMBAS
POSTRE SORBETE DE MANGO Y FRUTA DE LA PASIÓN 52,00 € (IVA Incluido) Agua mineral y café incluido NOTA: Imprescindible reserva previa de 24 horas. Menú mesa completa |
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