Menú 1

ENTRANTES (Centro mesa)

ENSALADA CÍTRICA DE POLLO CRUJIENTE, CEBOLLA Y BROTES

CROQUETAS CASERAS

ROAST BEEF DE BUEY CON VINAGRETA DE TOMATE SECO
Y PARMENTIER DE PATATA TRUFADA

SEGUNDO PLATO

JARRETE DE BUEY CON ARROZ

POSTRE

CREMA DE QUESO CON COULIS DE FRUTOS DEL BOSQUE

29,80 € por persona

Agua mineral y café incluido

NOTA: Imprescindible reserva previa de 24 horas. Menú mesa completa
Grupo mínimo de 4 personas

Menú 2

ENTRANTES (Centro mesa)

CARPACCIO DE BUEY RELLENO DE FOIE

ENSALADA CÍTRICA DE POLLO CRUJIENTE, CEBOLLA Y BROTES

CROQUETAS CASERAS

SEGUNDO PLATO (A elegir)

ESCALOPINES DE BUEY CON SALSA DE BOLETUS

BACALAO A LA VÍZCAINA

POSTRE

TARTA DE QUESO CON PRALINÉ DE AVELLANA

PONCHE SEGOVIANO

COULANT DE CHOCOLATE

35,00 € por persona

Agua mineral y café incluido

NOTA: Imprescindible reserva previa de 24 horas. Menú mesa completa
Grupo mínimo de 4 personas

Menú 3

ENTRANTES (Centro mesa)

ENSALADA DE QUESO DE CABRA CON BACÓN CRUJIENTE
Y VINAGRETA DE REMOLACHA

STEAK TARTAR TERRABUEY

CROQUETAS CASERAS

SEGUNDO PLATO (Centro mesa)

3 PINCHO DE LECHAZO CHURRO A LA BRASA

ENSALADA TRADICIONAL

POSTRE

TARTA DE QUESO CON PRALINÉ DE AVELLANA Y CRUJIENTE DE GALLETA

41,00 € (IVA Incluido)

Agua mineral y café incluido

NOTA: Imprescindible reserva previa de 24 horas. Menú mesa completa
Grupo mínimo de 4 personas

Menú 4

ENTRANTES (Centro mesa)

SEGUNDO PLATO (A elegir)

POSTRE

NOTA: Imprescindible reserva previa de 24 horas. Menú mesa completa
Grupo mínimo de 4 personas