A continuación os detallamos las 2 propuestas de MENÚS que hemos preparado para que disfrutéis de unos días inolvidables:
APERITIVO
CHORIZO Y SALCHICHÓN TERRRABUEY
CALDO DE BUEY
ENTRANTES (Centro mesa)
CARPACCIO DE BUEY RELLENO DE FOIE
ENSALADA CÍTRICA DE POLLO CRUJIENTE, CEBOLLA Y BROTES
CROQUETAS CASERAS
SEGUNDO PLATO
ESCALOPINES DE BUEY CON SALSA DE BOLETUS
POSTRE
TARTA DE QUESO CON PRALINÉ DE AVELLANA Y COULIS DE FRUTOS ROJOS
Agua mineral y café incluido
NOTA: Imprescindible reserva previa de 24 horas. Menú mesa completa Grupo mínimo de 4 personas
ENSALADA DE VENTRESCA, CON TOMATE Y CEBOLLA MORADA
DUMPLING FRITO RELLENO DE RABO DE BUEY
SEGUNDO PLATO (Centro de mesa)
ENTRAÑA TERRABUEY A LA BRASA
FUENTE DE PIMIENTOS ASADOS DE TUDELA
ÓPERA BRASERÍA CON HELADO DE ACHICORIA
59,00 € (IVA Incluido)