A continuación os detallamos las 5 propuestas de MENÚ NAVIDEÑO que hemos preparado para que disfrutéis de unas Navidades inolvidables: Ir al Menú 1Ir al Menú 2Ir al Menú 3Ir al Menú 4Ir al Menú 5 Menú 1 ENTRANTES (Centro mesa) ENSALADA DE QUESOS CASTELLANOS CON VINAGRETA DE MEMBRILLO DE MI MADRE Y FRUTOS SECOS CHORIZO [...]
Autor: administrador
Del 8 al 25 de Noviembre se celebrarán las 6ª JORNADAS GASTRONÓMICAS DE LA CARNE DE BUEY EN LA BRASERÍA DE CUÉLLAR. Hemos preparado para tal ocasión un menú espectacular, que os detallamos a continuación. Recordaros que para un mejor servicio es recomendable la reserva telefónica en el 921144926. Os esperamos!!
Este 2019 está siendo un gran año: nuestra finca Terrabuey está cada día más bonita, y más preparada para que todos podáis disfrutarla, hemos traído a ella a Potxolo, el buey más grande y mediático del mundo, y la prensa a nivel nacional se está haciendo eco de nuestro trabajo y esfuerzo diario, y nos […]
El pasado 1 de junio el periódico EXPANSIÓN, a través del suplemento de fin de semana «FUERA DE SERIE», publicó un amplio reportaje sobre el restaurante «La Brasería de Cuéllar», y nuestra finca de bueyes Terrabuey. Estamos orgullosos de que un negocio familiar, situado en una pequeña villa castellana, esté dando el salto a ser conocido […]
Un año más del 30 de mayo al 2 de junio Cuéllar vuelve a ser durante el fin de semana una «villa mágica», con espectáculos de magia e ilusionismo en cada rincón. Y también este año LA BRASERÍA DE CUÉLLAR lo celebrará con 3 eventos muy especiales, para todas las edades, que incluirán un excelente MENÚ […]
La Brasería de Cuéllar ha participado en HARAGI, el "Encuentro Internacional de la Carne y la Brasa" junto a Chefs y profesionales del sector llegados de distintos puntos del mundo. HARAGI también pretende poner en valor y profesionalizar el sector de la carne y la brasa. Por eso, cuenta con una programación dirigida a profesionales de [...]
Nuestro Restaurante “La Brasería de Cuéllar” ha comprado para su finca de bueyes TERRABUEY situada en Cuéllar (Segovia) a un nuevo y gigante inquilino: POTXOLO, el “Buey Más Grande del Mundo”. La noticia ha sido dada en HARAGI el "Encuentro Internacional de la Carne y la Brasa", donde Jorge Guijarro, el máximo responsable de #labraseriadecuellar [...]
Un año más hemos preparado para el sábado 16 de febrero un excelente MENÚ DE CENA PARA CELEBRAR SAN VALENTÍN. Además de unos apetitosos platos, tendremos la suerte de contar con UN ESPECTÁCULO DE HUMOR EN DIRECTO con RICHARD SALAMANCA. Recordad que es necesaria la reserva (plazas limitadas). Os esperamos!!! Aquí os mostramos el menú:
Desde LA BRASERÍA DE CUÉLLAR os invitamos a celebrar la festividad de LAS ÁGUEDAS en nuestro Restaurante, donde podréis degustar los platos más exquisitos elaborados con productos de calidad. OS MOSTRAMOS LOS DOS MENÚS QUE HEMOS PREPARADO PARA LA OCASIÓN: MENÚ ÁGUEDAS 1 ENTRANTES (Centro mesa) ENSALADA DE QUESOS CASTELLANOS CON VINAGRETA DE MEMBRILLO DE […]
Con el objetivo de informaros para que podáis planificar las reservas a lo largo de las próximas navidades, os detallamos los días que cerramos o permaneceremos abiertos: CERRAMOS los días 24, 25, 26, 31 de diciembre y los días 1, 2 y 8 de enero. ABRIMOS el lunes 7 de enero. El resto de días, […]