Cerramos por vacaciones: del 8 al 25 de julio (ambos inclusive). Volvemos el día 26 a las 20:00 horas.

Este 2019 está siendo un gran año: nuestra finca Terrabuey está cada día más bonita, y más preparada para que todos podáis disfrutarla, hemos traído a ella a Potxolo, el buey más grande y mediático del mundo, y la prensa a nivel nacional se está haciendo eco de nuestro trabajo y esfuerzo diario, y nos […]

Leer más

Reportaje en el suplemento «FUERA DE SERIE» del EXPANSIÓN

El pasado 1 de junio el periódico EXPANSIÓN, a través del suplemento de fin de semana «FUERA DE SERIE», publicó un amplio reportaje sobre el restaurante «La Brasería de Cuéllar», y nuestra finca de bueyes Terrabuey. Estamos orgullosos de que un negocio familiar, situado en una pequeña villa castellana, esté dando el salto a ser conocido […]

Leer más

MAGIA y GASTRONOMÍA: un fin de semana mágico en CUÉLLAR

Un año más del 30 de mayo al 2 de junio Cuéllar vuelve a ser durante el fin de semana una «villa mágica», con espectáculos de magia e ilusionismo en cada rincón. Y también este año LA BRASERÍA DE CUÉLLAR lo celebrará con 3 eventos muy especiales, para todas las edades, que incluirán un excelente MENÚ […]

Leer más

La Braseria de Cuéllar defiende en HARAGI la carne de buey

La Brasería de Cuéllar ha participado en HARAGI, el "Encuentro Internacional de la Carne y la Brasa" junto a Chefs y profesionales del sector llegados de distintos puntos del mundo. HARAGI también pretende poner en valor y profesionalizar el sector de la carne y la brasa. Por eso, cuenta con una programación dirigida a profesionales de [...]
Leer más

EL BUEY MAS GRANDE DEL MUNDO LLEGA A CUÉLLAR

Nuestro Restaurante “La Brasería de Cuéllar” ha comprado para su finca de bueyes TERRABUEY situada en Cuéllar (Segovia) a un nuevo y gigante inquilino:  POTXOLO, el “Buey Más Grande del Mundo”. La noticia ha sido dada en HARAGI el "Encuentro Internacional de la Carne y la Brasa", donde Jorge Guijarro, el máximo responsable de #labraseriadecuellar [...]
Leer más

CENA SAN VALENTIN 2019

Un año más hemos preparado para el sábado 16 de febrero un excelente MENÚ DE CENA PARA CELEBRAR SAN VALENTÍN. Además de unos apetitosos platos, tendremos la suerte de contar con UN ESPECTÁCULO DE HUMOR EN DIRECTO con RICHARD SALAMANCA. Recordad que es necesaria la reserva (plazas limitadas). Os esperamos!!! Aquí os mostramos el menú:

Leer más

Celebra «Las Águedas 2019» en La Brasería de Cuéllar

Desde LA BRASERÍA DE CUÉLLAR os invitamos a celebrar la festividad de LAS ÁGUEDAS en nuestro Restaurante, donde podréis degustar los platos más exquisitos elaborados con productos de calidad. OS MOSTRAMOS LOS DOS MENÚS QUE HEMOS PREPARADO PARA LA OCASIÓN: MENÚ ÁGUEDAS 1 ENTRANTES (Centro mesa) ENSALADA DE QUESOS CASTELLANOS CON VINAGRETA DE MEMBRILLO DE […]

Leer más

Horarios y fechas de apertura y cierre en NAVIDADES

Con el objetivo de informaros para que podáis planificar las reservas a lo largo de las próximas navidades, os detallamos los días que cerramos o permaneceremos abiertos: CERRAMOS los días 24, 25, 26, 31 de diciembre y los días 1, 2 y 8 de enero. ABRIMOS el lunes 7 de enero. El resto de días, […]

Leer más

LOS ENCIERROS DE CUÉLLAR FIESTA DE INTERÉS TURÍSTICO INTERNACIONAL

Los Encierros más antiguos de España logran este galardón. Cuéllar consigue esta distinción para sus Fiestas de los Encierros, siendo la única fiesta de la provincia en tener este galardón. Este galardón viene a respaldar múltiples reconocimientos que los encierros han recibido a lo largo de los años: en 1977 como Fiesta de Interés Turístico, en […]

Leer más

Disfruta de nuestro MENÚ MÁGICO: platos exquisitos y MAGIA en DIRECTO

La magia llega a Cuéllar que se convertirá en una `Villa Encantada´ del jueves 7 al domingo 10 de junio con la celebración de la tercera edición del Festival Internacional de Magia “la Villa Encantada” Cuéllar que contará con una treintena de espectáculos con más de 18 magos nacionales e internacionales. La Brasería de Cuéllar […]

Leer más